Nie mącimy w mące

pieczemy tradycyjnie na zakwasie________

Nie mącimy w mące

pieczemy tradycyjnie na zakwasie________

Jesteśmy Partnerem Jubileuszowym Krakowskiego Festiwalu Filmowego____

To właśnie u nas filmowcy z całego świata jadają śniadania… i nie tylko. 

Krakowski Festiwal Filmowy - piętka piekarnia rzemieślnicza

Nasze wypieki__

Wierzymy w siłę prostych składników, powolnego dojrzewania ciasta i pracy, która wymaga cierpliwości. Dzięki temu każdy bochenek, ma swój niepowtarzalny smak, zapach i charakter.

_____________Chleby

_____________________________________Chleby

Pszenno żytni na zakwasie

 

Nasz pszenno-żytni, pieczony z najlepszej jakości mąk, na zakwasie. Bez polepszaczy, bez konserwantów – tylko natura i tradycyjny wypiek


Z cheddarem i jalapeños

Chrupiąca skórka i miękkie, pszenne wnętrze skrywające ostrość jalapeno i wyrazisty smak sera cheddar. Wyjątkowy bochenek!

Orkiszowy

Nasz orkiszowy 100%. Prosty, pyszny, tradycyjny.

Czarny z lazurem i chilli

Oryginalny: w smaku, wyglądzie, recepturze. Nasz chleb czarny swój intrygujący kolor zawdzięcza naturalnemu atramentowi z kałamarnicy, a wyrazistości dla podniebienia dostarczają chilli i błękitny lazur.

Piętka

Nasz flagowy chleb. Pszenno-żytni, oczywiście na zakwasie, z dodatkiem słodowanych nasion żyta.  Starannie wypieczony i zawsze pyszny.

Znajdziesz u nas również

Chleb śródziemnomorski | Chleb dyniowy | Chleb ze szpinakiem i czosnkiem niedźwiedzim | Chleb czarny z serem pleśniowym i chilli | Chleb z ziarnami …

Bułki______________

Bułki______________________________________

Bagietka

Zdecydowana faworytka jeśli chodzi o szybkość znikania z naszych półek i koszy. połączenie chrupiącej skórki i miękkiego wnętrza zasługuje na uznanie, a fakt, że pieczona jest na zakwasie poddanym 24-godzinnej fermentacji

Piekarnia Piętka

Bajgle

Pszenne bułki na zakwasie z wybitnie chrupiącą skórką i miękkim, delikatnym wnętrzem. Wypiekane codziennie, dostępne są w trzech wariantach: klasyczne – bez dodatków, z makiem oraz z sezamem.

Proste, ale dopracowane w każdym detalu – bajgle są na dobrej drodze, by stać się naszym znakiem rozpoznawczym. 

_________Na słodko

__________________________________Na słodko

Drożdżówki

Słodkie, puszyste, sycące. Na drugie śniadanie, do kawy, jako przekąska. Nasze drożdżówki odnajdą się o każdej porze dnia. Znajdź chwilę w porannym pośpiechu i wstąp do najbliższej Piętki, bo nasze drożdżówki nie lubią czekać – kto pierwszy ten lepszy.

Kanapki na naszym pieczywie

 Kanapki przygotowane na miejscu z naszego pieczywa wypiekanego na zakwasie. Testujemy, smakujemy, kombinujemy-by Was nasycić i zachwycić!

__Śniadania w piekarni

W Piętce wierzymy, że śniadanie to coś więcej niż pierwszy posiłek – to chwila dla siebie, moment spokoju i przyjemności, która może nadać ton całemu dniu. Dlatego stworzyliśmy Pietkowe śniadania – autorską ofertę zestawów, w których łączymy to, co kochamy najbardziej: świeże pieczywo, wysokiej jakości składniki i sezonowe dodatki.
W menu znajdziesz zarówno klasyczne, jak i zaskakujące propozycje – od chrupiących bajgli z pastą jajeczną, tuńczykiem czy łososiem, przez focaccie inspirowane kuchnią włoską, aż po zestawy dla miłośników słodkiego poranka. Wszystko podane z dbałością o szczegóły i z myślą o Twoim komforcie.
Piętkowe śniadania to idealna opcja na spotkanie z przyjaciółmi, rodzinny początek dnia lub po prostu – pyszną chwilę tylko dla siebie. A dla turystów przyjeżdżających do pięknego Krakowa to świetna okazja, by rozpocząć dzień od lokalnych smaków w wyjątkowej, przytulnej atmosferze.

__Śniadania w piekarni

W Piętce wierzymy, że dobre śniadanie potrafi odmienić cały poranek. Dlatego przygotowaliśmy menu, w którym znajdziesz wszystko, czego potrzeba na dobry start – od naszych kultowych bajgli, przez chrupiące focaccie, aż po klasyczne zestawy z pastami, serami i domowymi dodatkami.

Śniadanie francuskie

croissant | bułka maślana | bagietka | konfitura malinowa | biała czekolada | krem pistacjowy

22,00 zł

Muffin awokado

bułka muffin na zakwasie | awokado | jajko poche | sos holenderski | szczypiorek

26,00 zł

Jajka na bekonie

pajda chleba na zakwasie | bekon smażony | 2 jaja (sadzone lub jajecznica) | mini sałatka | masło

25,00 zł

Owsianka z owocami sezonowymi

czekolada | miód | migdał płatki | owoce sezonowe – możliwa opcja z mlekiem sojowym + 3 zł

22,00 zł

Muffin z chorizo

bułka muffin na zakwasie | awokado | chorizo grillowane | jajko poche | sos holenderski | pestki dyni | słonecznik | pinia

35,00 zł

Kanapka BLT (Bacon, Lettuce, Tomato)

bułka nowojorska na zakwasie | sos francuski | sałata rzymska | grillowany bekon | pomidor | cebula czerwona | ser cheddar

33,00 zł

Trzy pasty

jajeczna | warzywna | z tuńczyka | koszyk pieczywa | sałatka | masło

28,00 zł

Muffin z łososiem i kawiorem

bułka muffin na zakwasie | awokado | łosoś wędzony | jajko poche | sos holenderski | sezam | koperek | kawior

39,00 zł

Śniadanie angielskie

bagietka | chleb | kiełbaski grillowane | fasolka w sosie pomidorowym | dwa jajka sadzone | pomidor | masło

25,00 zł

Pyszne, wypiekane na miejscu pieczywo oraz Piętkowe śniadania znajdziesz tutaj__

Łobzowska 5___________________ Królowej Jadwigi 146__________ Kobierzyńska 112______________ Warszawska 21Węgrzce________

KONTAKT

ul. Królowej Jadwigi 146
30-212 Kraków
tel.: +48 537 359 154
e-mail: biuro@piekarnia-pietka.pl

© 2025 Piętka

KONTAKT

ul. Królowej Jadwigi 146
30-212 Kraków
tel.: +48 537 359 154
e-mail: biuro@piekarnia-pietka.pl

NASZE LOKALIZACJE

© 2025 Piętka